Thé Pu erh Bio ou thé sombre Bio (Post fermenté)

Le Thé Pu erh Bio ou thé sombre bio s’obtiendra après passage par les étapes de flétrissage, torréfaction, roulage, fermentation. Le Thé Pu erh bio ou thé sombre bio est traditionnellement compressé sous forme de galette, brique ou conditionné en vrac.