Hojicha

Description

Thé vert torréfié, composé de feuilles et de branches. Sa liqueur ambrée aux notes de noisette est consommé au Japon, après les repas.

Ingrédients

Thé vert*.

*Issu de l’agriculture biologique.

Conseil de dégustation

Peu théiné

80°C

2-3 min (infusions : 3+)

Origine

Pays : Japon

Région : Kyushu